Urlaubstage

Urlaubstage sind Tage, an denen man ansonsten gearbeitet hätte.Also eben nicht arbeitsfreie Tage.

Eine 5-TageWoche hat also 5 Urlaubstage.

Ansonsten gilt bei euch vielleicht auch ein Tarif.

*Urlaubstage sind Tage, an denen man ansonsten gearbeitet hätte.*
Korrekt. Im Umkehrschluß muss man für die Tage, an denen man sowieso nicht gearbeitet hätte, keine Urlaubstage verbrauchen. Wenn man das korrekt abrechnen will, braucht man einen Dienstplan, in welchem in der ersten Zeile vermerkt ist, wie man arbeiten soll. (Sollplanung). In der Zeile darunter wird eingetragen, wie gearbeitet wurde (Istplan).
So wie in diesem Beispiel:

http://www.die-welt-ist-keine-ware.de/schichtplanfibel/urlaub1.htm

In einem Betrieb, in welchem regelhaft sonntags gearbeitet wird, ist der Sonntag auf die Urlaubstage anzurechnen.

https:www.haufe.de/personal/arbeitsrecht/urlaubsberechnung-wenn-sonntag-ein-regelmaessiger-arbeitstag-ist_76_185658.html

Ebenso der Feiertag

http://www.bv-gfgh.de/bag-urteil-urlaub-an-gesetzlichen-feiertagen/

So ist es also möglich, in einer Woche von Montag bis Sonntag, auch bei einer 5 Tage Woche, 7 Tage Urlaub verplanen zu müssen. Oder aber auch nur 4 Tage, wie ebenfalls in diesem Beispiel.

http://www.die-welt-ist-keine-ware.de/schichtplanfibel/urlaub1.htm

Wen im Vertrag eine 5 Tage Woche steht mit 30 Urlaubstagen, zählt diese. Arbeitet Ihr aber 6 oder 7 Tage dann muss der Urlaub hochgerechnet werden. 6 Tage = 33 Tage Urlaub und 7 Tage gleich 36 Tage Urlaub. Ihr dürft nicht weniger haben als in einer 5 Tage Woche.
Gruß