Arbeitnehmer hat gekündigt

Was soll er denn sonst machen. Erst wenn der Plan geändert wird, muss der BR zustimmen.

Natürlich muss der AG den Dienstplan dann ändern. Andernfalls gäbe es ja zu den Zeiten Vakanzen. So etwas kann immer mal vorkommen, z.B. auch bei Krankheiten die i.d.R. ja auch nicht im voraus planbar sind.
Der geänderte Dienstplan ist dann erneut dem BR zur Genehmigung vorzulegen.

Hier wäre zunächst einmal eine Info wichtig ... nämlich ob der AN noch weiter arbeiten kommt (wäre aufgrund einer Kündigungsfrist nicht ganz unwahrscheinlich). Dann könnte sich die Antwort nämlich direkt um 180° drehen.