Hallo,
Habe 2 Probleme bei der Schwiegertochter.
Das 2. Problem " Klinikuntersuchung" schildere ich Euch nachfolgend.

Problem 1.
Die Schwiegertochter (Köchin) ist in einer Kantine beschäftigt und hatte einen Arbeitsvertrag über 40 Std. wöchentlich. Die wöchentlichen Stunden wurden von 40 Std. auf 35 Std. von der Arbeitgeberin reduziert (neuer Arbeitsvertrag) weil Sie sonst nicht d. Mindestlohn ab 01.01.15 bezahlen könnte.
Also gleiche Arbeitsleistung mit weniger Stunden. Die Schwiegertochter hat 2 kleine Kinder und "muß" mit der Arbeitszeit zufrieden sein (ohne Spätschicht wie Hotels oder Restaurant als Köchin).
Die Kantinenmitarbeiter ca. 14 an 2 Standorten sind Vollbeschäftigt oder haben Teilzeitjobs u.s.w. Alle haben diese Reduzierung von Arbeitsstunden und damit "neuen" Arbeitsvertägen die Ihnen vorgelegt wurden zugestimmt um Ihre Arbeitsstelle nicht zu verlieren.

Mindestlohn ist eine Sache, aber bei Kleinbetrieben werden Stunden gestrichen um d. Mindestlohn zu zahlen.

Was sollen (sollten) diese 14 Mitarbeiter machen ohne Ihren Arbeitsplatz zu verlieren?
Falls 2 oder 4 Mitarbeiter dagegen an gehen sind sie Ihren Arbeitsplatz los oder?
Gewerkschaftlich organisiert oder Rechtsschutz ist nicht vorhanden.

Danke für Antworten.