Wir haben in unserer Firma eine 5 Tage Woche. Wie lange beträgt die gesetzliche Frist für die Ankündigung von Samstagsarbeit?

Beim gesetzlichen Ausgleich der Überstunden von 8 Stunden täglich im
Durchschnitt im halben Jahr, zählen da auch Überstunden die vergütet wurden?
(mit 30% Aufschlag pro Stunde) Oder fallen die am Monatsende durch die Vergütung als ausgeglichen weg?